Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind eine Art von Reaktion des Körpers auf bestimmte Nahrungsmittel oder Bestandteile in Lebensmitteln. Im Gegensatz zu Allergien, bei denen das Immunsystem beteiligt ist, sind Nahrungsmittelunverträglichkeiten oft durch Verdauungsprobleme oder andere unangenehme Symptome gekennzeichnet. Laktoseintoleranz und Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) sind zwei häufige Beispiele für Nahrungsmittelunverträglichkeiten.